Bahan-bahan
- 2 piring nasi putih dingin
- 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 butir telur
- 2 sdm kecap manis
- Cabe rawit dan garam secukupnya
- Daun bawang dan bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan telur, buat orak-arik.
- Tambahkan nasi, aduk rata, lalu bumbui dengan kecap, garam, dan penyedap.
- Masak 5-7 menit dengan api besar sambil terus diaduk.
- Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan hangat bersama kerupuk!
Tips: Gunakan nasi yang didinginkan semalaman agar hasilnya pulen dan tidak berair.

Leave a Reply